LOS ROSCOS DE MI ABUELA

Vengo de pasar la nochebuena y la navidad en casa de mi abuela, como cada año, como siempre que mi hermano o yo conseguimos que nuestros jefes nos den ese día libre para disfrutar de la familia, algo que intentamos conseguir de mil maneras cada año, aunque después tengamos que trabajar el doble otro día. Pero, año tras año las cosas van cambiando, todo evoluciona. A veces para bien, y otras para mal solemos dejar atrás costumbres, hábitos, etc.


Tengo la sensación de que la era de las telecomunicaciones está acabando ¡qué casualidad! con nuestra capacidad de comunicarnos cara a cara. Y es que ya no es necesario visitar a nadie para saber como está, simplemente una llamada de teléfono o una conexión a internet y ya podemos quedarnos tranquilos. No me entendáis mal, yo no soy de esos que está contra el avance de la tecnología, de hecho como casi todas las personas hoy día, tengo teléfono móvil (de los modelos avanzados), facebook, tuenti y ¡¡hasta un blog!!... pero no dejo de pensar que esas herramientas para comunicarnos no pueden hacer que me olvide del placer que se siente al sentarme delante de alguien y escuchar hasta que duelen los oidos cada una de sus palabras, mirar sus ojos, sentir sus gestos...


Ese estar reunidos se pierde poco a poco, o al menos es lo que yo veo o siento. Puedo ser carca, anticuado, puede que esté envejeciendo muy rápido y no me de cuenta, pero estas fechas son o eran, una excusa perfecta para ver a la mayoría de las personas que quiero disfrutando , hablando, cantando... pero los años pasan y las reuniones se van diluyendo en encuentros de unos pocos.


A mi siempre me gustó disfrutar estos días desde primera hora, quizás porque viví parte de mi vida con mis abuelos veía como mi abuela se levantaba para hacer pestiños y roscos, preparar comida (cuanto trabajo que no se ve cuando uno se pone a cenar sin más pensando que todo viene hecho), siempre con alguna de mis tías ayudándole y la mayoría de las veces con mi hermano y conmigo alrededor, intentando aprender a hacer la masa de los pestiños y los roscos (aún tenemos que llamarla cada vez que nos disponemos a hacer esos roscos o pestiños uhmmmmmm), creo que estábamos más pendiente de comer los que iban saliendo que de la receta, jejeje.


Cuando fuí algo más mayor me dedicaba a salir de cervezas con amigos, volver a comer y esperar, nervioso, a que dieran las ocho de la tarde para empezar a vestirme y ver como la casa se iba llenando poco a poco de gente para cenar, beber y pasarlo bien. Sí, las costumbres y la gente cambiaban, pero siempre, siempre todo terminaba con las copas de anís llenas, los pestiños y los roscos en una mesa cerquita, mi abuelo con una pandereta, alguien con la zambomba, todos cantando villancicos y mi abuela limpiándose las lágrimas.

Los últimos años he visto como todo eso iba cambiando, nietos y nietas se echan pareja, hijas e hijos prefieren quedarse en casa descansando y viendo la tele... y todo sigue su ritmo.

Las fiestas no son iguales, pero mi abuela sigue haciendo roscos y pestiños para esos días y, si llegamos algunos de estos nietos mayores que hemos vivido esas fiestas lo primero que nos dice es: "en el mueble hay rosquitos" y mi respuesta es siempre "ya cogí uno, jajajaja".

Al final todos visitamos esa casa ya sea un día u otro, pero ya no coincidimos tanto en el mismo lugar, nos vemos más por messenger aunque allí no podemos cantar.

Creo que por mucho que se hable del jaleo que supone preparar las cosas para estos días, mi abuela aún espera que uno de estos años volvamos a reunirnos todos con los mismos villancicos, por eso hace roscos para 30 personas cuando terminamos siendo muchos menos.

QUE TE TOQUE LA LOTERÍA

Un puente tan largo trabajando en un bar da para muchas reflexiones, y es que un bar es un entorno vivo, lleno de opiniones, de comportamientos, de temas de conversación, de actitudes...

Este fin de semana no puedo borrar una frase tan especial y profunda como la que escuché mientras realizaba mis funciones normales dentro de la barra:

Yo estaba sirviendo una copa de vino a uno de los clientes, uno de esos que va mucho por el bar y que nunca suele llamar la atención, simplemente toma su copa de vino, da las gracias deja la propina y se va, eso sí, siempre deja una sonrisa (por cierto no viene mal practicar eso en los bares, tanto para camareros y camareras como para clientes).

Mientras servía esa copa de vino otro cliente se acerca y le pregunta: "- ¿es que no vas a comprar lotería de navidad?".

Cual fue mi sorpresa al escuchar... "- No... a mí me toca la lotería todos los días. Tengo salud, ganas de trabajar y una familia estupenda y de la que estoy orgulloso".

Casi se me caen dos lagrimas al escucharlo, y es que sentí una alegría inmensa al escuchar hablar así a una persona que tiene más de 60 años y que vive la vida con esa filosofía.

Hoy en día todas las personas sueñan con que les toque una lotería, un cupón, una quiniela, ... y esa es la única ilusión mientras seguimos trabajando, lamentándonos porque a otra persona le tocó cualquier cosa y a nosotros no. ¡Qué desgraciado soy! ¡qué mala suerte! ¿por qué no me pasa a mí?... son frases que utilizamos y decímos constantemente mientras la riqueza más grande que podemos adquirir pasa por delante de nosotros sin que le prestemos la más mínima atención.

Cada día que pasa me doy más cuenta de lo feliz que comienza una persona a ser cuando se olvida de esperar a que la suerte llame a su puerta y trabaja para buscar la suerte de encontrarse con los demás.

No quiero utilizar ningún tipo de demagogia y decir que no me hace falta dinero, por desgracia, lo necesito, pero quizás no tanto como parece o al menos no para depender de él tanto como para esperar que me llegue una gran cantidad para irme... ¿dónde?. Yo prefiero seguir con el día a día, persiguiendo sueños que yo construyo y tardando su tiempo en conseguirlos, al fin y al cabo la satisfacción de hacer algo está en las dificultades que se te plantean para conseguirlo y, por experiencia, ¡cómo se disfruta de algo cuando lo consigues con tu trabajo!.

Ganas de trabajar, ya sé que trabajar es jodido, lo sé porque lo he vivido y lo vivo, de mil formas, en mil trabajos, pero que distinto es trabajar con una sonrisa, que distinto es aceptar que el trabajo es algo que te puede enriquecer de un millón de formas, aunque a veces te den ganas de mandar lejos a más de una persona, jaja.

Este no sería mi blog si esta entrada quedara sin una pequeña, pesada y pedante lectura educativa, lo siento, es lo que tenemos los que nos empeñamos en aprender.

¿Qué pasaría si en las escuelas nos diera por aprender a construir sueños?¿qué pasaría si en lugar de decirle a nuestras niñas y niños lo que deben aprender para desenvolverse en la vida le préguntáramos cómo quieren desenvolverse en su vida?¿y si les mostramos la satisfacción de lograr sus sueños?

Qué dificil es todo eso cuando seguimos pensando y viviendo dentro de una economía consumista y de mercado que premia por tener y no por ser y donde se busca llegar a la meta lo antes posible, caiga quien caiga y pase lo que pase en el camino.

Hoy yo me uno a este cliente al que desde ese día miro como a un maestro más, un maestro de la vida, una de esas personas que sabe donde está su felicidad, que sabe quién es y que no busca recompensas gratuitas.

This is just to say

I like this poem, there are a lot of things to say, you can think about the meaning of the poem and always will think something new. Simple or complicated? literal or figurative?...

I have eaten

the plums

that were in

the icebox

and which

you were probably

saving

for breakfast

Forgive me

they were delicious

so sweet

and so cold

(William Carlos Williams)

My new class

My poems was always for me, and now, in my new class in Boston i need to write poems and histories, i like to write but only when i´m feel good to do it, this is my poem to the class and i think it´s not good, i like to write my old letters but, whatever, i hope my poem sound good.

The wind

Enjoy the moment.
You have the control in your life,
you decide.

Touch, you can be slow Toca,
love, you can be fast
entry whereever you want.
Be free.
You can go up, you can go down
but, never stop.

The life can be fast
but you know how enjoy it.
Nobody can stop you.

I want to be you
i want to run, to walk,
to see the stars
to touch the sun.

I want to go
don´t leave me here,
teach me to fly
teach me to be free

When the wind start to blow
the world start to live.

BY DAVID

El viento

Disfruta el momento
Tu tienes el control de tu vida,
tú decides.

Toca, puedes ser lenta
ama, puede ser rápida
entra donde tú quieras.
se libre.
Puedes subir, puedes bajar
pero, nunca pares.

La vida puede ser rápida
pero tú sabes como disfrutarla.
Nadie puede pararte.

Quiero ser tú
quiero correr, andar,
ver las estrellas
tocar el sol.

Yo quiero ir
no me dejes aquí,
enséñame a volar
enséñame a ser libre

cuando el viento empieza a soplar
el mundo comienza a vivir.

DAVID.

Everybody’s Free

Everybody’s Free (to wear sunscreen). "Advice, like youth, probably just wasted on the young" Mary Schmich.

Ladies and Gentlemen of the class of ’99.

If I could offer you only one tip for the future, sunscreen would beit. The long term benefits of sunscreen have been proved byscientists whereas the rest of my advice has no basis more reliablethan my own meanderingexperience…I will dispense this advice now.

Enjoy the power and beauty of your youth; oh nevermind; you will notunderstand the power and beauty of your youth until they have faded.But trust me, in 20 years you’ll look back at photos of yourself andrecall in a way you can’t grasp now how much possibility lay beforeyou and how fabulous you really looked….You’re not as fat as you imagine.

Don’t worry about the future; or worry, but know that worrying is aseffective as trying to solve an algebra equation by chewing bubblegum. The real troubles in your life are apt to be things that never crossed your worried mind; the kind that blindside you at 4pm on some idle Tuesday.

Do one thing everyday that scares you Sing Don’t be reckless with other people’s hearts, don’t put up with people who are reckless with yours. Floss Don’t waste your time on jealousy; sometimes you’re ahead, sometimes you’re behind…the race is long, and in the end, it’s only with yourself.

Remember the compliments you receive, forget the insults; if you succeed in doing this, tell me how. Keep your old love letters, throw away your old bank statements. Stretch Don’t feel guilty if you don’t know what you want to do with yourlife…

the most interesting people I know didn’t know at 22 what they wanted to do with their lives, some of the most interesting 40 year olds I know still don’t. Get plenty of calcium.

Be kind to your knees, you’ll miss them when they’re gone. Maybe you’ll marry, maybe you won’t, maybe you’ll have children,maybe you won’t, maybe you’ll divorce at 40, maybe you’ll dance the funky chicken on your 75th wedding anniversary…what ever you do, don’tcongratulate yourself too much or berate yourself either – your choices are half chance, so are everybody else’s.

Enjoy your body,use it every way you can…don’t be afraid of it, or what other people think of it, it’s the greatest instrument you’ll everown.. Dance…even if you have nowhere to do it but in your own living room. Read the directions, even if you don’t follow them. Do NOT read beauty magazines, they will only make you feel ugly. Get to know your parents, you never know when they’ll be gone for good. Be nice to your siblings; they are the best link to your past and the people most likely to stick with you in the future. Understand that friends come and go,but for the precious few youshould hold on. Work hard to bridge the gaps in geography andlifestyle because the older you get, the more you need the people you knew when you were young.

Live in New York City once, but leave before it makes you hard; live in Northern California once, but leave before it makes you soft. Travel. Accept certain inalienable truths, prices will rise, politicians will philander, you too will get old, and when you do you’ll fantasize that when you were young prices were reasonable, politicians were noble and children respected their elders. Respect your elders. Don’t expect anyone else to support you. Maybe you have a trust fund,maybe you have a wealthy spouse; but you never know when either one might run out.

Don’t mess too much with your hair, or by the time you’re 40, it will look 85. Be careful whose advice you buy, but, be patient with those who supply it. Advice is a form of nostalgia, dispensing it is a way of fishing the past from the disposal, wiping it off, painting over the ugly parts and recycling it for more than it’s worth. But trust me on the sunscreen…

(Traducción)

Señoras y caballeros del curso del 97… usen crema con filtro solar.
Si sólo te pudiera ofrecer una pista para su futuro, ESA debiera ser el uso de la crema con filtro solar.
Los amplios beneficios de las cremas con filtro solar han sido probados por los científicos, mientras que el resto de mis recomendaciones no tienen más fundamento que mi propia y errática existencia.
Ahora voy a ofrecer este consejo.
Disfruta del poder y de la belleza de tu juventud. No te preocupes. Tu no entenderás el poder y la belleza de tu juventud hasta que se desvanezcan. Pero, confía en mi, dentro de veinte años mirarás a tus fotos antiguas y te traerán tales recuerdos que no podrás por menos que afirmar cuantas posibilidades tuviste y que maravilloso lucías en esa época.
NO estás tan gordo como imaginas.
No te preocupes por el futuro; o preocúpate, pero advierte que esa preocupación es tan efectiva como intentar resolver una ecuación algebraica masticando chicle. Y es cierto que los problemas realmente importantes en su vida son los que jamás se le pasarán por la mente, del tipo de los que ocupan tu cabeza a las cuatro de la tarde en un martes ocioso.
Haz todos los días una cosa que te asuste.
Canta.
No trates los sentimientos ajenos de forma irresponsable. No toleres que la gente trate tus sentimientos de forma irresponsable.
Relájate.
No pierdas el tiempo con la envidia: algunas veces ganas, algunas veces pierdes. La carrera es larga, y en el fondo, es sólo una carrera contra ti mismo.
Recordad los halagos que recibáis, olvidad los insultos; (si tienes éxito haciendo eso, dime cómo lo has conseguido).
Guardad las viejas cartas de amor, tirad los viejos recibos del banco.
Estiraros.
No os sentáis culpables si no sabéis que hacer con la vida. Lo gente más interesante que he conocido no lo sabían a los 22 , algunos de los más interesantes tampoco a los cuarenta Toma bastante calcio.
Se amable con tus rodillas, las echarás de menos cuando ya no te funcionen.
Tal vez os caséis, tal vez no, Quizá tengas hijos, tal vez no, tal vez o s divorciéis a los cuarenta, tal vez bailes el baile de los pajaritos en tu 75 aniversario. Hagáis lo que hagáis no os enorgullezcais demasiado ni os censuréis mucho. Vuestras decisiones están dictadas en un 50 por ciento por el azar. Disfrutad de vuestro cuerpo, usadlo de todas las maneras posibles No os cortéis por eso, o por lo que otra gente piense de eso, el cuerpo es el instrumento más grande que jamás poseeréis. Baila. Incluso si no tienes otro sitio para hacerlo que tu habitación.Leed las instrucciones, aunque no las sigáis.NO leas revistas de belleza, sólo conseguirán hacerte sentir feo.Conoced a fondo a vuestros padres, nunca sabréis cuando se irán.Quered a vuestros herman@s, son el mejor vínculo con el pasado y probablemente la gente que más cercana estará a vosotros en el futuro.Comprended que los amigos vienen y van, salvo un puñado de fieles que tenéis que guardar con cariño, Trabaja duro para evitar los obstáculos de la distancia o del estilo de vida porque, cuanto más viejo os hagáis, más necesitaréis de la gente que conocisteis cuando eráis jóvenes.Vivid en Nueva York alguna vez, pero dejadlo cuando se vuelva demasiado duro, vivid en el Norte de California alguna vez, pero dejadlo cuando sea demasiado blando.Viaja.Acepta algunas verdades inmutables, los precios subirán, los políticos son todos unos mangantes, tu también envejecerás y cuando lo hagas, fantasearás que, cuando tu eras joven, los precios eran razonables, los políticos eran nobles y los niños respetaban a sus mayores.Respeta a tus mayores.No esperéis que nadie os apoye. Tal vez tengáis una herencia jugosa, tal os caséis con alguien millonario, pero no sabéis cuando se pueden esfumar.No os hagáis demasiadas cosas en el pelo, pues cuando lleguéis a los 40 pareceréis de 85Tened cuidado a quine le pedís de consejos, pero sed paciente con ellos. El consejo es una forma de nostalgia, proporcionarlo es una manera de rescatar el pasado de la basura, limpiarlo, pintar las partes feas y reciclarlo para venderlo por más de lo que vale.
Y confiad en mi cuando hablo de lo del protector solar.

http://www.youtube.com/watch?v=p-4jq_4pGNc